517全民补硒日，你补硒了吗

硒是人和动物生命必需的微量元素，具有抗氧化抗病毒的作用，可以帮助清除人体内的自由基，有“生命的火种”之称。有研究表明血硒水平的高低与肿瘤的发生息息相关，硒不能由机体自身产生，必须通过外界摄取，人体中硒主要通过饮食摄入。

我国72%的地区处于缺硒和低硒状态，大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与健康状况有直接关系，现代人工作压力大，生活节奏快，饮食不均衡是常态，肥胖、心脑血管病、免疫力降低等都是常见的健康问题。

中国营养学会建议成人每日应摄入60—250微克硒，尤其是对于饮食作息不规律、营养摄入不均衡的人来说，更应当注意补硒。如今随着富硒产业的发展，市面上的富硒食品非常多，主粮、肉禽蛋奶、水果蔬菜等一应俱全，富硒食品除了营养价值高，口感和品质也更好。在选购富硒食品时应注意甄别，检查其是否有权威机构出具的硒含量检测报告以及相对应的防伪溯源标识，选择大品牌和正规厂家购买。